Всем привет,
Я всегда думала, что выпечка - это огромный проект, который занимает целый день. Но однажды мне на глаза попался рецепт классических маффинов с черникой, и меня охватила "маффиномания". Тут я чуть-чуть углублюсь в теорию. В нашей стране многие путают маффины, кексы и капкейки, так как все эти вкусности на первый взгляд очень похожи. Но на самом деле разница есть, и для меня она очень велика. Дело в том, что тесто для маффинов не взбивают, и вообще, сам процесс очень простой и "быстрый"
![]() |
Только из печи |